توضيحات
استابلایزرها گروهی از مـواد افزودنی هستند که | ||
جهت افزایش ویسکوزیته و ماده خشک کالا از آنها | ||
استفاده میـشـود کـه در گـروه وسـیـعی از صنایع | ||
غذایی شامل انـواع سس، لبنیات، آبمیوه و غیره | ||
نقش بـسـزایـی در بهـبـود کـیـفـیـت کالا دارند که | ||
: که برخی از این مواد به شرح ذیل می باشند | ||
ماست کم چرب - | گروه ضمغ ها، گوارکام، گزانتان گام - | |
ماست پر چرب - | شیر کاکائو و خامه قنادی کاراگینان - | |
پانیسول ها - | استابلایزر خامه قنادی - | |
انواع پتکین - | استابلایزر دوغ - |
Contact the seller
استابلایزر ها