سبوس گندم

سبوس گندم محصول فرعى آسیاب دانه ى گندم وشامل پوشش خارجىدانه ى گندم است.سبوس گندم سبک،حجیم وحاوى تقریبا 12%الیاف خام است که اندکى از الیاف خام زبره ىگندم بیشتر است

(ADFبراساس ماده ىخشک 10%در مقایسه با 15%)مقدار پروتئین خام آن زیاد 5/13تا15%بوده واز کیفیت بالایى برخوردار است.کیفیت بالاى سبوس گندم به دلیل وجود جنین گندم است.سبوس حاوى حدود 40%جنین گندم است.همچنین سبوس حاوى مقدار نسبتا زیادى فسفر است که در اغلب موارد مقدار آن بیشتر از 1%است.سبوس گندم به دلیل دارا بودن مقدار زیادى پروتئین باکیفیت بالا ونیز مقدار زیاد فسفر از جایگاه ویژه اى در تغذیه دام برخوردار است.استفاده از سبوس کندم در تغذیع علفخواران سبس میشود تا کمبود فسفر علوفه جبران شود. کربوهیدرات سلولز وهمى سلولز سبوس یک منبع انرژى قابل قبول براى این دسته از حیوانات محسوب میشود.سبوس گندم ،خوش خوراک وبسیار حجیم است واستفاده از آن در کنسانتره ى گاوهاى خشک بسیار متداول است.حداکثر استفاده از سبوس گندم در جیرهى دامها به 25%بخش مخلوط غلات جیره ویا به 2/3کیلو گرم به ازاى هر راس گاو در روز محدود میشود.مصرف بیش از حد سبوس گندم در حیوانات تک معده اى موجب بروز نرمى استخوان در آنها میگردد.از سبوس میتوان در جیره ى غذایى طیور به میزان 5% استفاده کرد.هم چنین از این فرآورده فرعى به عنوان حجیم کننده ى مواد کم نیاز استفاده میشود