سبزیجات

یک پژوهش جدید نشان داده می دهد وقتی روغن را حذف می کنیم بدن همیار اصلی خود برای مقابله با بیماری ها را از دست می دهد چون که سیستم گوارش بدون روغن نمی تواند بیشتر مواد مغذی سبزیجات را جذب کند تخم مرغ تقریبا فاقد این چربی های اشباع شده و سرشار از مواد مغذی ای هست که اثرات مضر کلسترول بد را از بین می برد ... یک پژوهش جدید نشان داده می دهد وقتی روغن را حذف می کنیم بدن همیار اصلی خود برای مقابله با بیماری ها را از دست می دهد چون که سیستم گوارش بدون روغن نمی تواند بیشتر مواد مغذی سبزیجات را جذب کند ... میوه و سبزیجات خام بهتر هستند باور این که همه مواد مغذی در حین پخت از بین می رود درست نیست ... وانگهی محققان ثابت کرده اند پخت باعث می شود که میزان برخی از عناصر موجود در میوه و سبزیجات افزایش یابد ادامه ...